מהמטבח של אורן

עוגיות יחסית בריאות וממש טעימות !!

1 כוס קמח
3/4 כוס שיבולת שועל מהירת הכנה
1/2 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית סודה לשתיה
1/4 כפית מלח
1 סוכר וניל
1/2 כוס סוכר חום (רגיל, לא דמררה) דחוס
1/4 כוס סוכר לבן
1/2 כוס שמן
1/4 כפית קינמון
1 ביצה
1/2 כוס חמוציות מיובשות שטופות

** מחממים תנור ל-175 מעלות

** מערבבים היטב את כל המרכיבים בקערה, יוצרים ביד כדורים קטנים, משטחים ומניחים בתבנית במרחק מספיק גדול (לפחות 5 ס"מ כי העוגיות משטתחות).

** אופים ל-15 דקות, מוציאים כאשר העוגיות זהובות. לא נוגעים עד שהן מתקררות כי הן מאד רכות כשהן יוצאות מהתנור.

** בתאבון.