מהמטבח של אורן

פנקייק טעים, במילוי בננה עם רוטב מקורי, בריא יותר וטעים מאד!

מתכון בשילוב עם טל אישתי!
 

1 ו-1/4 כוסות קמח

1 כף סוכר

1/2 כפית מלח

1/2 כפית סודה לשתיה

1 ביצה

1 כוס חלב

2 כפות שמן

1 כפית תמצית וניל

*** שדרוג של בריאות: ניתן להחליף חלק מהקמח בשיבולת שועל להכנה מהירה

​

** מערבבים היטב את מרכיבי הבלילה, משאירים מספר דקות.

** מטגנים במחבת חמה פנקייקים בעובי 2-3 מ"מ

​

2-3 בננות

​

** פורסים לפרוסות בעובי של כ-1/2 ס"מ

​

לרוטב:

2 כפות טחינה גולמית

2 כפות מים קרים

1 כף רוטב מייפל (אל תגלו, זה הסוד!)

​

** מערבבים היטב 

** על כל פנקייק מורחים בנדיבות מהרוטב, שמים פרוסות בננה, סוגרים, ובתיאבון!!