מהמטבח של אורן

ארוחת ערב זריזה (כמובן שהרביולי קנוי, לא משעמם עד כדי כך להכין...)

​

אריזת רביולי בקירור - לטעמכם

​

** להרתיח סיר מים עם מלח ולבשל לפי ההוראות

​

בזמן הבישול של הרביולי, מכינים את הרוטב:

​

שמן זית בנדיבות (כ-5-6 כפות)

1 שן שום קצוצה

פלפל צ'ילי אדום קצוץ לפי הטעם

2 ענפי טימין - עלים בלבד

1 עלה מרווה קצוץ

ניתן להוסיף גם עלי בזיליקום קצוצים

מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם

​

** מחממים את המרכיבים במחבת במשך כ-2 דקות, בזמן בישול הרביולי

** מעבירים את הרביולי המוכן למחבת

** מקפיצים כ-2 דקות

​

בתיאבון!