מהמטבח של אורן

זה פשוט קל ומטורף!

אחד הדברים הטעימים והלוהטים שיש,

מתאים לקינוחים - למלא בקלתיות אישיות,

עם גלידה או מאפה אחר בצלחת.

 

​

1 כוס סוכר

​

** להמיס במחבת על להבה בינונית עד שמתחיל להווצר קרמל.

לערבב עד לגוון קרמלי עמוק אבל חשוב להיזהר לא לשרוף!

​

200 מ"ל שמנת מתוקה (מיכל פחות רבע כוס)

** לחמם במיקרוגל עד לסף רתיחה

** להוסיף בהדרגה למחבת תוך כדי בחישה עד לאיחוד

​

50 גרם חמאה

1 כפית שטוחה מלח (אפשר טיפה פחות, אבל זה כל הקטע!)

** להוסיף למחבת, לערבב היטב ולכבות את הכיריים

​

​