top of page


ממתק טעים, מין סוג של ריבה...
1 כוס סוכר
** ממיסים בסיר רחב, עד לקבלת קרמל זהוב. להזהר לא לשרוף!
7-8 גזרים גדולים
** לחתוך לאצבעות או טבעות, לערבב בקרמל ברגע שהוא מוכן
1 כף שמן קנולה
קורט ציפורן
קורט קינמון
מעט גרידת תפוז/קלמנטינה
** להוסיף לסיר ולבחוש כדקה
מיץ מתפוז ושתי קלמטינות
** להוסיף ולהביא לרתיחה
** לבשל על אש בינונית כ-30 דקות עד שהגזרים מזוגגים ורכים
